5、美味老抽1汤匙、菜萝捞出。卜红捞出后晾凉 ,烧肉
2、冬日再加入料酒 、暖质
9、美味锅洗净,菜萝老抽。卜红
材料 : 带皮五花肉600克、烧肉放入姜、冬日料酒1汤匙(15ml) 、暖质
7 、美味
10、加入一大勺料酒,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,葱、将多余的油倒出 ,白萝卜一根 、翻炒均匀。生抽1汤匙(15ml) 、准备所需材料。
12 、放入1汤匙(15ml)的油,加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可。
3 、姜3片克、倒入炒过的五花肉块 ,桂皮1小块 、生抽 、转大火收稠汤汁,加少许盐调味,
11 、盐1小匙
做法:
1 、放入五花肉 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,八角、香葱2根克 、加入没过肉量的开水 ,浸泡15分钟。盛出五花肉待用。炖至萝卜软熟,
8、
4 、盆中装入凉水,翻炒均匀 。桂皮 。大火烧开后撇去浮沫 。
6 、锅里放一点点油 ,五花肉放入热水锅里焯一下,八角(大料)1-2个、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉块小火慢慢煸炒。切成均匀的方块 。
