3 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝
4、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
10 、油煎油适量
做法 ：
1、夏日下酒香蚝
9 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，
7 、菜葱加入蚝油 ，油煎
蚝油适量 、材料 ：排骨750克、生葱头切丝备用。蚝油已经够咸味了 ，
2、加入水大火烧开 。
8 、炒均后 。盖上锅盖 ，糖适量 、排骨爆香出油后 ，放白糖炒糖色 。
5 、
6、排骨煎出油后 ，烧热锅 ，排骨洗净斩件备用 。加入葱头丝炒香 。葱头适量、出油太少，