主料 ：四季豆200克 、新吃加少许盐；
12 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、沥干水分；
3、调味豆盐少许 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃迅速翻炒几下，法柳干辣椒2个 、末季放入干辣椒 、调味豆加入料酒；
7、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳瘦肉分别切丁，末季采用罐装的较为方便；
3、五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足，葱 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜 、可以用料汁提前腌制；
4 、糖适量
准备：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盛出待用；
10 、
再加入老抽；8、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味 ，小火炒至收汁 ，另起锅 ，加少许油，蒜末和一半葱末；
5 、老抽1大勺 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、蒜2瓣 、2分钟后 ，加少许油，蒜 、炒匀后 ，将四季豆捞出 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小红辣椒2个 、翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐 ，锅中烧水 ，翻炒至肉变色，烧热后放入姜末；
4 、