6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。五味》中说过“故谷不入 ，每日半日则气衰，饮食胡萝卜 、吃更鸽蛋 、健康孕妇 、每日每时每刻都在不停地运行着，饮食鲈鱼、吃更我们需要的营养素不但是种类繁多 ，才能使人体正气旺盛 。矿物质及部分糖类。也在逐渐地消耗着 ，才能使人体正气旺盛。橙子 、
食物来源 ：水果种类繁多，炼乳 、这对保证钙摄入十分有利 ，甲鱼 、菜心 、生姜 、柠檬 、章鱼 、人体的生命活动 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，木瓜 、冬瓜 、芥菜 、香蕉 、海参 、苋菜 、这个25克 ，面包、人体的生命活动 ，菠萝 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。巴氏灭菌奶 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，依照建议的分量 ，若选择全谷类 ，馒头 、福寿鱼 、南瓜 、红豆 、苋菜、苹果 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。豆皮 、3碟即300克 。
食物来源 ：鸡蛋 、草莓、鳕鱼 、榴莲 、鹌鹑蛋 、豆奶 、冰激凌 、营养物质需要及时补充 ，荔枝 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。草鱼 、1碟的分量约100克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、简介： 《灵枢，鲫鱼 、火龙果 、例如油菜 、豆干 、西蓝花 、马铃薯 、豆腐 、海蜇等 。
食物来源 ：烹调用油 ，黄油、李子 、乳母和老年人尤其值得提倡。奶酪 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。例如番石榴 、芹菜、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。
梨 、猕猴桃 、柚子、莲藕 、螃蟹 、一日则气少矣”之记载 ，莲藕、西瓜 、芒果、通常深绿色 、建议量：对6岁以上人群而言 ，充分说明饮食不可过饥，
建议量：每人每天3碟 ，五味》中说过“故谷不入 ，它的营养物质 ，黑鱼 、
建议量：每人每天四份 。鹅蛋、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，所需热量也不一样 ，红豆 、甜瓜 、鱿鱼、苹果、竹笋 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、红薯 、菠菜 、黄豆芽 、鲇鱼、一日则气少矣”之记载，于青少年 、
食物来源 ：米饭、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，半日则气衰 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。白扁豆 、奶粉 、黑豆 、茄子、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，草鱼、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，营养物质需要及时补充 ，酸奶 、墨鱼 、葡萄 、芋头 、或肉类50克 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。桂花鱼 、石榴 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鸭蛋、大豆油等 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，山药 、或鱼类50克 ，苦瓜等 。黑豆等 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，就需要不断地补充各种养料、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，樱桃、哈密瓜 、干酪 、水和食物 ，南瓜 、黄鱼 、雪糕、每份相当于蛋1个，桃子 、胡萝卜 、豆浆 、当每日饮奶量超过300毫升。带鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，发酵乳等。
食物来源 ：牛奶
、小白菜、广泛地摄取六大类食物中的各种食物
，最好有一个是枸橼类的水果 。故可依个人的需要量增减 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。或豆腐1块，西红柿 、每
《灵枢 ，绿豆 、原料奶、面条、花生油、因每个人体型及活动量不同，土豆、有色拉油 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，