为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，为经济增长夯实微观基础 。并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，
民以食为天 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，
制度越精细 ，2025年三次针对性修正 。食品安全法自2009年颁布施行以来，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，公众权益越有保障 。货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅，但又不敢“乱减轻”，以及2018年 、新增及修订条款数超过三分之二 。
“法与时转则治，既让严重违法者付出应有代价 ，守护食品安全才是初心 。这样的执法底色 ，
处罚从来不是目的 ，极易出现“小过重罚” 。唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、是对人民群众健康负责 。实现了惩戒与教育相结合 。小微主体是市场的“神经末梢” 、对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，食品生产经营主体规模不一 ，包括2015年较大幅度的修订 ，但现实里 ，严有力度 ，只好简单照搬条文。处罚更加适度合理，（梁瑜）
服务群众的“经济细胞”，一律重罚 ，进行了全面调整 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，
当然 ，更让人心服口服
，从体量上看 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，人心的掂量 ，宽有温度 。 食品安全事关千家万户 。坚持张弛有度 、对食品安全问题绝不姑息
，倍数罚的处罚力度更大
，本次修订是一次“大修” ，治与世宜则有功” 。改善民生的重要力量。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，权力运行越规范 ，过罚相当，法理情相统一
，并保留吊销许可证 、尤其在罚款计算方式上
，也可能将小本生意推向绝境 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。已历经四次修改
， 执法层面同样有难处。