10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出放入盐、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11、羊肉
做法 ：
1 、汆面葱姜蒜 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、详图香菜切末 、做出待面条煮至无硬心 ，实惠省事打两次水；
8、羊肉水开后放入面条 ，汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将羊肉片控干水份 ，做出姜切丝、葱切末；
7 、酱油 、葱切末 、胡椒粉 、不要煮时间过长 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油、
原料 ：羊肉片、
蒜 。料酒腌渍；3 、醋 、见羊肉完全变色后，表面软滑状；
9 、加入香菜末 。葱 、姜 、蒜切末；
2、