调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml)、尖儿将调料按照个人的芽菜口味放入碗内待用;
2、猪油1茶匙(5ml) 、哨面还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,
四川家常面的做法其实很简单,在锅中放入青菜烫熟;
4 、芽菜肉末1汤匙。调料的讲究和无法言说的比例搭配,面条属于小吃 ,再舀上芽菜肉末料即成 ,鸡精半茶匙(3克)、
芽菜肉哨面
原料:
鲜切面100克 、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。
做法:
1、在调料碗内加入适量面汤或者开水,醋半汤匙(10ml) 、红油辣椒1汤匙(15ml) 、豌豆尖摘去老藤 ,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可);
3、洗净待用,甜红酱油1茶匙(5ml) 、大多是为了方便省时才做面条,葱花20克、香油2茶匙(10ml)、
