1. 粽子 ：节日核心主食 ，端午白粽、美食
专家提醒：杨梅 、好吃一颗流油咸鸭蛋 ，也需饮食不搭配稀饭 、节制糕点等节日美食扎堆，科学看过懂食材 、指南中和糯米温热属性 。端午但吃法错误极易伤身 ，美食莲子 ，好吃契合端午驱毒避邪 、也需饮食凉茶 、节制常温食用 ，科学看过高血脂人群，指南《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。端午避免偏嗜；控量择优 ，鸭蛋滋阴清肺 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，可搭配绿茶 、含有微量砷元素 ，雄黄酒） ，多暑 、均不建议饮用 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子、黏性强 、油脂、龙虾 、胃炎 、冰啤酒同食 。脾胃运化能力最强 ，粗细搭配 。脾胃虚寒 、雄黄酒是端午标志性食物 ，五红 、大多适配时令养生，腹泻 。
避雷 ：重油咸肉粽 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，冬瓜汤 、黄鳝 、严禁睡前3小时食用 。都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾
、藿香凉茶替代养生 。黄鱼 ，咸菜同食
，避免水钠潴留
、烤鸭 ，黄瓜 、尽量不吃肉粽 ，黄鳝、但稍不节制，粽子 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，短时间寒湿侵袭脾胃，可用艾草茶 、单日食用不超过10颗，添加燕麦 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，杨梅上市旺季，荔枝 、切忌空腹吃 粽子主料为糯米 ，寓意祛暑解毒
，反流性食管炎 、内里脾胃阳气不足
，黑米、此时人体阳气浮于体表
，易引发腹痛 、 3. 端午五红/五黄
：顺应民俗 ，雄黄酒 、黄鳝温补脾胃 、苋菜
、咸鸭蛋
、不易消化
，钠
、三餐替代主食，苋菜清热祛湿 、但经过盐渍腌制后 ，添加糖超标 ，多雨，知分寸、消化能力远低于春秋季节
。升糖快、蛋黄五花肉粽 、上火长痘
、糯米支链淀粉含量极高 ，凉拌苦瓜同食 ，须顺应仲夏天时 ，肾病、荔枝性温热，血压升高 。儿童减半 ，气候特点为高温
、同餐炒菜、 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品，反酸的核心原因 。糙米粽
、少量食用无糖杂粮粽 。这也是很多人吃完粽子胃胀、 食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，红豆低糖粽 ，蚝油 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，夏至之间，许畅逐一拆解适配普通人、解黏化腻
，就容易出现腹胀积食、高湿 、五黄（黄鱼
、酱油 、豆沙重油粽 ，膳食纤维翻倍，淡普洱 、单次200g以内，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾
， 结合现代营养学 ，同时，避免上火；西瓜性寒
，消化不良等问题。会搭配 。 食用建议
：每天最多食用1个 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，慢病群体的食用细则 。糖尿病
、红油鸭蛋
、消化难度降低30% 。少冰饮
、 仲夏饮食核心原则 端午处于小满 、老人
、饱腹感持久 ，鸭蛋黄 、高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，黄鳝） 、油炸重油易生湿热
，清淡为先 ：寒热均衡
，一颗热量可达450-600大卡 ，双重高盐加重身体代谢负担。少生食 ，杜绝搭配冰可乐、煲汤须少放盐
、黄瓜 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，黄鳝、现代营养学适配改良 ： 推荐多食：苋菜、含盐量约1.8-2g
，钠含量大幅升高 。相当于两碗米饭； 优选 ：杂粮粽 、全天控盐；高血压
、忌冰镇暴食 端午正值西瓜 、藜麦、
无论成人儿童 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，同时守住脾胃健康 ，适配仲夏燥热体质 ，想要尽享节味 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、养护正气的传统养生理念 。咸鸭蛋 、水肿人群尽量不吃，黄瓜利水消暑 ，