4 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包烧热后打入鸡蛋，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸糖少许 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、锅烧热 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
盛出切大块；2 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、醋2汤匙 、蒜切片 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、改成中火 ，待鸡蛋底部凝结后 ，待彻底凝固时，