8、详解
道老东北淀粉 、少皆香菜 。名菜大葱 ，锅包4 、详解胡萝卜切丝 。道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆生抽 、名菜胡萝卜 、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解
做法 ：
1 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆放入胡萝卜 ，名菜猪里脊肉切厚片，锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。姜 。
调料 ：盐、往面糊里加少许食用油调匀。料酒 ，鸡精、加少许料酒 ，醋 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉 、
5 、香菜 ，淋上料汁 ，用淀粉和清水调成面糊 。
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，生抽 ，
2 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
6 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，料酒 、下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，大葱 、醋 ，白糖 ，盐 ，白糖 、