原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。蒜头6瓣、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，放入冰糖 ，也定
小贴士 ：
1 、吃的川火白酒2汤匙 、麻辣花椒50克 、夏日老姜1小块 、也定生抽2汤匙 。吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣陈皮1块、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤，也定桂皮1根、吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味 。干辣椒100克 、色拉油100克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、冰糖15克 、北京葱2段 、
3 、
2 、牛油100克、草果2枚 、八角3粒 、盐2茶匙、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，山奈1 粒、
做法 ：
1 、白糖3汤匙、香叶3片、姜块和蒜头 。味精1茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
责任编辑 ：hdwmn_lw史云生骨头汤1罐 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，小茴香15克 、2 、白胡椒粉1/2茶匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，