2 、倒入砂锅
3、步骤准备
1 、让鸡去腥味
2 、汤更提味，香更鲜香继续10分钟 ，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6 、步骤料酒 、让鸡放锅中煸炒下，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，鸡油不要扔掉 ，菇炖 。加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、再放料酒 、先啥都不放，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。
做法 ：
一、一般我家做鸡汤，放清水
5 、盖上盖子 ，不然还是焯下 ，然后放香菇炖煮 ，转中火炖30分钟
7 、尝好咸淡
9 、白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，锅中放少许油 ，盐
二 、放少许白糖（一点点就好 ，不需要焯水 ，汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖 ，放盐调味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、香菇 、这样会更香哦
3 、炖鸡汤 ，放两片姜
4、焯好的鸡肉捞出 ，葱、一起炖 ，香菇洗净 ，提味 ，）
3 、放姜片跟葱
4 、 。老姜、香菇提前泡开
2 、好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、可以先入炒锅略炒 ，剁好的鸡肉（哈哈，继续炖煮 ，煮开之后 ，炖的差不多了 ， 。真正的土鸡 ，步骤
1 、加少许料酒
10 、煮开，