4 、手撕盐一小撮、香菇
9 、分钟
8 、做巨可以视情况自己延长时间。好吃
6 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇大火3分钟左右即可取出。分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨香菜碎一点点 。好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、色拉油2茶匙（10ml） 、
3 、）
不至于太干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。先撒盐 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，5 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，平时做香菇菜时，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
做法 ：
1、
2 、
7 、把所有的香菇根都处理好。取一个可以进微波炉的大盘 ，摘下的香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。