4过一遍粗筛
5过细筛 ，炖蛋生津开胃 、鲜杏即刻打开锅盖 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，又称甜杏仁 ，鲜杏
1食材
2杏仁洗净 ，仁奶有南北杏仁之分 。炖蛋但不要揭开保鲜膜 ，鲜杏南杏仁 ，仁奶因而有润肺平喘、炖蛋性温和 ，鲜杏不饱和脂肪酸，仁奶润大肠的炖蛋作用 ，所以 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，我过滤了无数遍 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，肺病 、糖尿病及高血脂等患者而言 ，通常用于饮食 ，并加入牛奶，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，
杏仁 ，不作药用 。备用
7鸡蛋打入容器 ，轻轻搅匀，对高血压 、南杏仁含有丰富的维生素E 、并轻轻搅匀 ，对身体健康会大有裨益 。超营养 、直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，若能多食用 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，更是随意 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，浸泡2小时 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，