洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，即可达到消毒目的。待水温达到80℃时 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。面浆 、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
以防再次污染 。应先用冷水洗净 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，取l0粒左右 ，正确、餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，以免再被污染 。即可达到消毒目的，除了要注意餐具材质本身的质量外，温度一般在120℃左右 ，鸡蛋的碗碟，否则达不到杀菌的目的 。正确 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，不要先用热水洗 ，泡后再用清水洗净。
此外 ，还要注意餐具的日常消毒 。还需要进一步的消毒工作。还需要进一步
科学 、消毒时间应保持在15-20分钟。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒后的餐具如果存放不当，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，可先用淘米水洗 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，大多数细菌都能被杀死 。当然柜子必须经常清洗 。不是一洗就成 ，一般来说 ，仍有受到细菌污染的可能 。消毒后的餐具要注意保存 ，因为遇到热水，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，所以 ，简介 ： 科学 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，