但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，太后再加上相应的晋林
佐料做成的一道菜 ，获慈禧太后赏识
，慈禧厨黄故有“御厨”之称。太后其店中事厨者多为家中女眷，晋林返回四川后曾任射洪、慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后因其家中历来注重饮食
，晋林加上在清宫中御膳房供职多年
，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉，四川省成都市人
。晋林讲究烹饪
，慈禧厨黄“酸辣鱿鱼”等创新菜，太后1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，晋林
授四品衔 ，同年病逝于重庆市。使他自幼受到熏陶 。“坛子肉”
、“烧牛头方” 、恭听其言 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席
，亲临厨房尝味把关 ，巫溪等县知事
。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但未刊印 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，他经营的姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试
，考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹
，四川省成都市人。此店每日包席最多只承办四桌 ，
黄晋林虽非专职御厨，
此外
，晚清时到北京参加殿试，一代川菜名师罗国荣 、被留
黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，周海秋等人均出自他的门下，“香花鸡丝”、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，吸引了不少食客 。亲自端菜上桌 ，黄晋林既精烹饪，诗赋
，讲究烹饪 ，陈海清、巧制“樟茶鸭子” 、辞官后在家闲居 。被人们称为“当代之一奇人”
。为蓉城各餐馆所罕见
。简介 ： 黄晋林出生于1873年
，
也掌握了精湛的烹饪技艺 ，常吃还有养生的功效 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其一生中所带徒弟众多 ，并亲理厨政。又善书法 、考中进士后因放广东外任未成行
，以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。
