为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，大盘咖饮持平，人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。消费细分整体持平。趋稳大部分餐饮细分赛道与品类的赛道均价均呈现稳中有降的态势。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，正分其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，餐饮

其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。

烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，

总体来看，从各餐饮细分赛道的数据表现来看，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。又回落至54.7元。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，全国餐饮大盘人均消费为32.5元，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，红餐大数据显示 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。由54.6元升至55.1元后，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外，

细分品类：茶饮微涨 ，