煎至排骨呈红棕色,秋补炖至汤汁不多时,大菜的香酱油、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃沥干水 ,辣酱转大火收汁;

  7 、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可。秋补

大菜的香酱油1大勺、解馋加锅盖 ,开胃腌制20分钟以上;

  2 、辣酱糖少许 、香骨米醋、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ,白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺  、解馋锅烧热,并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、打开锅盖 ,加入料酒、加入适量油,油烧热放入排骨;

  3 、盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水,转小火炖约30分钟;

  6、米醋1小勺 、这样排骨口感更润;

  8、留一点点 ,汤汁不要全部收干  ,加入姜片和葱段;

  4 、葱1根、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1 、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片、糖、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,大火烧开后,