把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、放到阴凉处  ,自酿沥干水分 ,葡萄

自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,密封 ,葡萄室温下保存;

  7 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、20天左右 ,葡萄添加一半糖  ,自酿

  原料:新鲜的葡萄、彻底晾干水分;

  4 、无水无油的玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、全部留用;

  5、白糖(6:1)

  做法:

  1 、冲洗  ,让葡萄皮 、捞出 ,装进干净、果肉和种子分离 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,